Cerveja Schneider Weisse Tap 4 Orgânica - 500ml.

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Cerveja Schneider Weisse Tap 4 Orgânica - 500ml.

Que tal uma cerveja para grandes momentos?!

Para estes grandes momentos, a cerveja ideal é a cerveja Schneider Weisse Tap 4 orgânica, uma cerveja alemã de trigo não filtrada e não pasteurizada, onde a primeira fermentação ocorre em tanques abertos e a segunda fermentação na própria garrafa.

Possui graduação alcoólica de 6,2% e a temperatura ideal para consumo está entre 4° - 6°. Quando apreciamos esta cerveja, vemos uma coloração de cobre, turva e uma espuma branca consistente. No olfato sentimos um aroma lupulado, cítrico e condimentado. Na boca sentimos uma cerveja frutada, bem encorpada, cítrica e de baixo amargor, sendo seu final seco, fato que a diferencia das demais cervejas de trigo.

A cerveja Schneider Weisse Tap 4 orgânica harmoniza muito bem com filés de peixes assados, como por exemplo o catfish, linguado e o côngrio, além de frutos do mar e lagosta. Nos queijos a harmonização vai muito bem com o gouda, emmental, parmesão e o grana padano.

Premiações:

Prata no Australian International Beer Awards 2010

Bronze no Australian International Beer Awards 2009

Prata no Australian International Beer Awards 2008.

Observações: Este produto contém glúten, trigo e cevada.

Você sabia?

A Schneider Weisse foi fundada na cidade de Munique na Alemanha em 1872 por Georg Schneider, mestre cervejeiro na cervejaria oficial do Rei Luís II da Baviera. Com o passar dos anos as cervejas com baixa fermentação ganharam cada vez mais espaço, fazendo com que as cervejas de trigo fossem perdendo sua força, com isso o Rei Luís II resolveu vender os direitos de fabricação para Georg Schneider, tornando-se o primeiro cidadão fora da realeza a ter direito de produzir cervejas de trigo. Atualmente as cervejas Schneider Weisse são produzidas na cidade de Kelheim, uma cidade a sudeste da Alemanha, às margens do rio Danúbio, no estado da Baviera.

 

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